A betegséget a Trichinella több típusa, például a T. spiralis, T. britovi, T. natíva nevű, szabad szemmel nem látható fonalférgek okozzák. Az emberi szervezetbe a trichinella fertőzött hús vagy abból készült húskészítmény (kolbász, sonka, stb.) elfogyasztásával kerül be, épp ezért a DSVSA mindenkit arra int, ne mulasszák el bevizsgáltatni a háztáji sertésből vagy vaddisznóból származó húst és/vagy húskészítményeket.
„A fertőzött hús fogyasztása után az elfogyasztott lárvák mennyiségével arányos súlyosságú gyomor-bélrendszeri gyulladás alakul ki, mely hasmenés, hányinger, hányás, hasi fájdalom formájában jelentkezik a fogyasztást követő 2-28 napon (leggyakrabban 7-10 napon) belül. Amikor a lárvák a véráramba jutnak, gyakran akár 39-40 °C fokos láz, izom- és ízületi fájdalmak, nagyfokú szemhéjduzzanat, nehézlégzés, idegrendszeri tünetek, a szívizomkárosodás alakulhat ki” - írja a trichinellózisról a webbeteg.hu.
Szatmár megyében a szűrés az állat-egészségügyi hatóság összes városi és községi kirendeltségén, valamint több magán állatorvosi rendelőnél is elvégezhető. Ez azt jelenti, hogy Szatmárnémetiben a Nagypiacon, Nagykárolyban és Avasfelsőfaluban ugyancsak a piacokon, Erdődön, Batizon, Lázáriban, Apában, Tasnádszántón, Mezőteremen, Pálfalván, Kolcson, Középhomoródon, Szamosbordhídon, Alsószoporon, Krasznabélteken, Szatmárnémetiben, Avasfelsőfaluban, Sárközújlakon, Halmiban, Aranyosmeggyesen, Turcon, Túrterebesen, Érkáváson, Érszakácsiban és Szokondon pedig az állatorvosi rendelőkben lehet bevizsgáltatni a húst.
A vizsgálat elvégzéséhez a tulajdonosnak/kérelmezőnek az állat rekeszizmából kell mintát vinnie, illetve kéznél kell legyen személyi igazolványa, a sertés füljelzője, valamint az analízis 23,80 lejes ellenértéke. Ugyanakkor a DSVSA felhívja rá a figyelmet, hogy a magánrendelők díjszabása változhat.